Ttukdak Hyungのウゴジカルビタン
LAカルビ、白菜、大根を柔らかくなるまで煮込んだ、深みとさっぱり感のある絶品ウゴジカルビタン。
必要な食材 3人分
レシピ
調理のコツ
- LAカルビは流水で洗い、一口大に切り、水に30分浸して血抜きをする。
- 白菜は熱湯で正確に5分間湯通しする。
おすすめ
- コクのある深いスープの味わいで、しっかりとした食事を求める方におすすめ。
- カルビとウゴジの調和した味わいを楽しみたい方に最適。
- ウゴジとカルビをじっくり煮込んだ、食べ応えのある二日酔いスープを準備したい方にぴったり。
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