主な食材 🥩
鰹節スープ大根しじみ豆腐ズッキーニねぎ青唐辛子モヤシ明蘭ペースト赤唐辛子粉
Ttukdak Hyungの明蘭アルタン
明蘭ペースト、豆腐、大根を用いたさっぱりした鰹節スープでじっくりと煮込んだ、コク深くしっかりとした味わいのスープです。
🙋 おすすめ
- ⭐ 二日酔い解消にぴったりの力強いさっぱりスープを求めている人
- ⭐ 明蘭ペーストの旨味と新鮮な海鮮の組み合わせが好きな人
- ⭐ 寒い季節に体を温める温かいホットスープを探している人
必要な食材 🛒3人分
- 鰹節スープ : 700ml
- 大根 : 200g
- しじみ : 300g
- 豆腐 : 150g
- ズッキーニ : 40g
- ねぎ : 100g
- 青唐辛子 : 25g
- モヤシ : 100g
- 明蘭ペースト : 200g
- 赤唐辛子粉 : 4 スプーン
- にんにくのみじん切り : 1 スプーン
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