主な食材 🥩
コチュカルグッカンジャンニンニクオイスターソースズッキーニ玉ねぎネギチョンヤンチリ明卵漬けアンチョビソース
Ttukdak Hyungの明卵スンドゥブチゲ
柔らかなスンドゥブを、コクのある明卵漬けと共に唐辛子粉やニンニクで味付けした、辛さと旨味が調和したチゲです。
🙋 おすすめ
- ⭐ ピリッと辛くてさっぱりとしたスープと、なめらかなスンドゥブの組み合わせが好きな方
- ⭐ 明卵漬けの塩辛さと旨味が食欲をそそる特別なチゲを求めている方
- ⭐ 寒い日に体を温める、ボリュームたっぷりの温かいスープが欲しい方
必要な食材 🛒3人分
- サラダ油 : 大さじ4
- コチュカル : 大さじ5
- グッカンジャン : 大さじ2
- みりん : 大さじ2
- すりおろしニンニク : 大さじ2
- オイスターソース : 大さじ1
- 水 : 360ml（紙コップ1杯分）
- ズッキーニ : 90g
こんなレシピもおすすめ
Ttukdak Hyungのスンドゥブチゲ
粉唐辛子、ネギ、ニンニクで作った濃厚な味付けに、アサリ、絹豆腐、ズッキーニ、しいたけを加えて煮込んだ、ピリ辛で旨味たっぷりのスンドゥブチゲです。
粉唐辛子ネギ醤油ニンニクアサリ
汁物料理辛めの味家庭料理
Ttukdak Hyungのアサリソフトトウフ鍋
蒸した赤アサリ、ズッキーニ、エノキ茸を用い、アサリの出汁で仕上げた透明でコクのある味わいの、さっぱりとした辛みのあるアサリソフトトウフ鍋です。
赤アサリねぎにんにく唐辛子パウダーゴチュジャン
汁物料理辛めの味家庭料理
Solo Cooking Godのキムチツナスンドゥブチゲ
出汁を使わず、ツナ缶の油で酸味のあるキムチを炒め、醤油、アンチョビソース、オイスターソースでうま味を加えた、コク深いキムチツナスンドゥブチゲ。
