모두의 레시피
みんなのレシピ

Ttukdak Hyungの辛子明太子カルグクス

大根、干しエビ、スケトウダラの白子と明太子を使い、コチュカルとコチュジャンで煮込んだ、ピリッと爽やかなカルグクス

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 干しエビ10gは電子レンジで約1分加熱して水分を飛ばし、細かく挽いて粉末にする。
  • カルグクス麺は別の鍋で半分火が通るまで茹でてからスープに加える。

おすすめ

  • 辛くて爽やかなスープ料理が好きな方。
  • 海鮮と麺を組み合わせた特別なカルグクスを探している方。
  • ご飯や麺と一緒に楽しむボリュームのあるスープ料理を食べたい方。

Coupangで食材を買う(広告)

コチュカル大根干しエビ発酵アンチョビ魚醤スープ醤油みじん切りニンニクコチュジャン牛ダシダスケトウダラの白子スケトウダラの明太子

実際に作りましたか？

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか？

実際の調理体験が、より信頼できるレシピ選びにつながります。

調理評価を読み込み中…
  1. Ttukdak Hyungのチャドルユッケジャンカルグクス25分普通麺・粉食
  2. Ttukdak Hyungの江陵醬カルグクス35分簡単麺・粉食
  3. ペク・ジョンウォン ジャンカルグクス20分普通麺・粉食
  4. Okjubuの肉ジャンカルグクス20分普通麺・粉食
  5. Solo Cooking God マッシュルームカルグクス15分普通麺・粉食
  6. ペク・ジョンウォン ソコギカルグクス (牛肉入り韓国風うどん)20分簡単麺・粉食
  7. Seonkyoung Longestのカルグクス15分簡単麺・粉食
  8. Solo Cooking Godの明太子カルグクス鍋15分簡単麺・粉食
  9. Aha Bujangの江陵ジャンカルグクス15分簡単麺・粉食
  10. Aha Bujangの全州ベテランカルグクス店風15分簡単麺・粉食