Seonkyoung Longestのカルグクス

豊かなアンチョビ出汁に野菜と生麺を加えて手早く作る温かいカルグクス。

必要な食材 1人分

レシピ

調理のコツ

  • 生麺の余分な粉(デンプン、小麦粉)をしっかり落とすことで、スープが濁ったりべたつくのを防げます。
  • スープ醤油は一度に全部入れず、大さじ1から始めて味を見ながら調整してください。

おすすめ

  • 寒い日に温かくてコクのあるヌードルスープが食べたい方。
  • 市販の生麺とシンプルな材料で手早く食事を準備したい方。

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