Okjubuの肉ジャンカルグクス

豚肉とゴチュジャンを炒めることで深みのある濃厚な味わいのジャンカルグクス。ラーメンスープの素を使って旨味を引き立てています。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • すべての水を一度に注がないように。少しずつ加えることで、より深い風味が引き出され、濃厚なスープになります。
  • 市販の辛口ラーメンスープの素や秘伝の調味料を少量加えると、中毒性のある、レストランレベルのスープが完成します。

おすすめ

  • 自宅で辛くて濃厚な江陵風ジャンカルグクスを楽しみたい人。
  • 豚肉とゴチュジャンスープに基づく深みのある味わいが好きな人。

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調理評価を読み込み中…
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