すべてのレシピ

カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。

調理時間
すべての時間
難易度
すべての難易度

検索結果

91件のレシピが見つかりました。

並び替え

Kim Dae-seokのエノキとニラのチヂミ

氷水を使った生地にイカナゴの魚醤と干しエビのみじん切りを加えた、サクサクで香ばしいエノキとニラのチヂミ。

15分簡単おつまみ
ニラエノキ青唐辛子人参干しエビ
簡単・時短雨の日サクサク

Kim Dae-seokのコチュダデギ

煮干し粉、干しエビ粉、味噌、魚醤を使った青唐辛子の炒め調味料

30分普通ソース・調味・基本
青唐辛子赤唐辛子玉ねぎ煮干し粉干しエビ粉
万能ソースご飯のお供辛口

Kim Dae-seokの簡単卵スープ

煮干しと干しエビでとった澄んだ出汁に、ふわふわの卵と香りの良いニラを加えた、わずか10分でできる手軽な卵スープです。

10分とても簡単汁物・チゲ・鍋
ニラ煮干し干しエビ
簡単スープ忙しい朝

Kim Dae-seokのズッキーニのチヂミ

千切りにしたズッキーニをアミの塩辛の汁に漬けて水分を引き出し、刻んだ干しエビを加えて焼き上げるズッキーニのチヂミです。

25分簡単おつまみ
ズッキーニ干しエビ玉ねぎ青唐辛子チヂミ粉
マッコリのお供夜食超簡単

Kim Dae-seokの牛肉クッパ

生臭みのない、すっきりとした魚介だしで柔らかく炒めた牛ブリスケットが入った、すっきりとしたコクのあるクッパ。

40分普通汁物・チゲ・鍋
牛ブリスケットクッパ用の餅昆布煮干し干しエビ
休日の料理スープ料理家庭料理

Kim Dae-seokの煮干しだしそうめん

煮干しと干しエビを煮出して生臭さを取り除いた、澄んでコクのあるスープが特徴の人気の細麺料理。スパイシーで風味豊かな自家製タレをかけて楽しむ一品です。

25分簡単麺・粉食
細麺ズッキーニにんじん韓国海苔フレーク乾燥昆布
だし料理満足感のある食事簡単レシピ

Kim Dae-seokのナズナのテンジャンチゲ

テンジャンを香味油で炒めて風味の深みを引き出し、アサリとナズナを加えて春らしい爽やかな味わいに仕上げたテンジャンチゲです。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
ナズナアサリ豆腐テンジャンズッキーニ
スープご飯のお供香り高い

Kim Dae-seokの白菜スープ

旬の白菜を使った、テンジャンの濃厚なベースに、干しエビと煮干しのだし、さっぱりとした味わいと旨味の深みを加える漬け大根が特徴のスープ。

45分普通汁物・チゲ・鍋
白菜テンジャンにんにくみじん切り大根スープ用醤油
スープ料理家庭料理二日酔い対策

Kim Dae-seokのスジェビ

手でちぎる必要がなく、スプーンで簡単にすくって作るもちもちのスジェビスープ

45分簡単麺・粉食
小麦粉片栗粉煮干し(だし用)干しエビ
とても簡単スープ料理雨の日

Kim Dae-seokのビビンバ用合わせ調味料

干しエビの粉末とバターで風味を加え、電子レンジで加熱して生臭さを消し、コクと旨味を深めたビビンバ用合わせ調味料。

10分とても簡単ソース・調味・基本
干しエビコチュジャンバターニンニクのみじん切りソジュ
万能調味料超簡単ご飯泥棒

Kim Dae-seokの韓定食風太刀魚の煮付け

川エビをブレンドした特製出汁で仕上げる、深い旨味が特徴の濃厚で風味豊かな太刀魚の煮付けです。

40分普通肉・メイン
太刀魚大根川エビ干しエビ昆布
ご飯のお供おもてなしスパイシー

Kim Dae-seokの万能炒めコチュジャン

干しエビを細かく挽いて粉にし、牛ひき肉と一緒に乾いたフライパンで炒めることで作られる、深い旨味のある万能炒めコチュジャン。50種類の料理に最適です。

25分簡単ソース・調味・基本
コチュジャン牛ひき肉干しエビ玉ねぎ青唐辛子
万能調味料多用途ソース旨味たっぷり