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83件のレシピが見つかりました。

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Ttukdak Hyungの辛子明太子カルグクス

大根、干しエビ、スケトウダラの白子と明太子を使い、コチュカルとコチュジャンで煮込んだ、ピリッと爽やかなカルグクス

25分普通麺・粉食
コチュカル大根干しエビ発酵アンチョビ魚醤スープ醤油
麺料理辛味超簡単

Ttukdak Hyungのイカ豆腐ドゥルチギ

豆腐とイカを辛いコチュジャン味でじっくり煮詰め、ピリ辛ながらも旨みが深く感じられるイカ豆腐ドゥルチギ

35分簡単肉・メイン
豆腐コチュジャンコチュガルにんにく干しエビエキス
家庭料理ご飯が進む辛口

Ttukdak Hyungの青陽唐辛子調味ソース

青陽唐辛子、干しエビ、干しシイタケを使ったスパイシーで風味豊かな青陽唐辛子調味ソース

20分簡単ソース・調味・基本
青陽唐辛子みじん切りニンニク小干しアンチョビ干しエビみじん切りシイタケ
万能ソース家庭料理冷蔵庫整理

Kim Dae-seokのズッキーニのチヂミ

千切りにしたズッキーニをアミの塩辛の汁に漬けて水分を引き出し、刻んだ干しエビを加えて焼き上げるズッキーニのチヂミです。

25分簡単おつまみ
ズッキーニ干しエビ玉ねぎ青唐辛子チヂミ粉
マッコリのお供夜食超簡単

Kim Dae-seokのナズナのテンジャンチゲ

テンジャンを香味油で炒めて風味の深みを引き出し、アサリとナズナを加えて春らしい爽やかな味わいに仕上げたテンジャンチゲです。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
ナズナアサリ豆腐テンジャンズッキーニ
スープご飯のお供香り高い

Ttukdak Hyungのチキン1羽とツマミソース

丸鶏と大根、ネギなどの野菜をじっくり煮込んださっぱりとしたスープに、鶏肉とカルグクスを添えて食べるチキン1羽。

45分普通汁物・チゲ・鍋
丸鶏大根ネギ玉ねぎにんにく
汁物料理家庭料理肉料理

Kim Dae-seokのスジェビ

手でちぎる必要がなく、スプーンで簡単にすくって作るもちもちのスジェビスープ

45分簡単麺・粉食
小麦粉片栗粉卵煮干し(だし用)干しエビ
とても簡単スープ料理雨の日

Kim Dae-seokの万能炒めコチュジャン

干しエビを細かく挽いて粉にし、牛ひき肉と一緒に乾いたフライパンで炒めることで作られる、深い旨味のある万能炒めコチュジャン。50種類の料理に最適です。

25分簡単ソース・調味・基本
コチュジャン牛ひき肉干しエビ玉ねぎ青唐辛子
万能調味料多用途ソース旨味たっぷり

Kim Dae-seokの簡単卵スープ

煮干しと干しエビでとった澄んだ出汁に、ふわふわの卵と香りの良いニラを加えた、わずか10分でできる手軽な卵スープです。

10分とても簡単汁物・チゲ・鍋
卵ニラ煮干し干しエビ
簡単スープ忙しい朝

Kim Dae-seokの白菜スープ

旬の白菜を使った、テンジャンの濃厚なベースに、干しエビと煮干しのだし、さっぱりとした味わいと旨味の深みを加える漬け大根が特徴のスープ。

45分普通汁物・チゲ・鍋
白菜テンジャンにんにくみじん切り大根スープ用醤油
スープ料理家庭料理二日酔い対策

Kim Dae-seokのビビンバ用合わせ調味料

干しエビの粉末とバターで風味を加え、電子レンジで加熱して生臭さを消し、コクと旨味を深めたビビンバ用合わせ調味料。

10分とても簡単ソース・調味・基本
干しエビコチュジャンバターニンニクのみじん切りソジュ
万能調味料超簡単ご飯泥棒

Kim Dae-seokの韓定食風太刀魚の煮付け

川エビをブレンドした特製出汁で仕上げる、深い旨味が特徴の濃厚で風味豊かな太刀魚の煮付けです。

40分普通肉・メイン
太刀魚大根川エビ干しエビ昆布
ご飯のお供おもてなしスパイシー
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