この男の料理 トマトとズッキーニのサラダ

調理のコツ 💡

• ズッキーニを油を使わず弱火で乾煎りすることで、水分が除去され、後から水っぽくなる心配がなく、しっかりとした歯ごたえが保たれます。
• ツナとズッキーニを同時に混ぜると、ツナが過剰に調味料を吸収して形が崩れてしまいます。必ずズッキーニをドレッシングで和えてから、ツナを加えるようにしましょう。
• ドレッシングにツナ液を使うことで、旨味が深まり、より食欲をそそる副菜になります。

おすすめ 🙋

• ⭐通常の炒めずっきーに飽きた方におすすめ。スパイシーで旨味があり、さっぱりとしたサラダのバリエーションを探している方に最適です。
• ⭐密閉容器に保存しても水分が出ず、シャキシャキとした食感を保てる副菜をお探しの方にぴったりです。