Okjubuの和えズッキーニ

ズッキーニと玉ねぎを電子レンジで加熱し、スープ醤油と発酵アンチョビ魚醤で味付けした、深いうま味が特徴の超簡単な副菜です。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • ズッキーニを薄く切りすぎると、電子レンジ加熱後柔らかくなりすぎるので、やや厚めに切る。
  • 調味料を加えた後は、ズッキーニが崩れないように軽く混ぜる。
  • 赤唐辛子を少し加えると、辛さを大幅に増やさずに彩りが良くなる。

おすすめ

  • コンロを使わずに手早く副菜を作りたい方。
  • 旬のズッキーニでシャキシャキした副菜を楽しみたい方。
  • 調理工程がシンプルな副菜をお探しの方。

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

調理評価を読み込み中…
  1. この男の料理 ズッキーニサラダ15分簡単おかず
  2. この男の料理 ズッキーニ和え野菜15分簡単おかず
  3. Kim Dae-seokのズッキーニサラダ20分簡単おかず
  4. Okjubuのナスとズッキーニのサラダ15分簡単おかず
  5. Kim Dae-seokのエホバクナムル和え15分とても簡単おかず
  6. Yoon Yi-ryeonのエホバク・ナス焼き和え15分とても簡単おかず
  7. Yoon Yi-ryeonのエホバクチェジョン15分簡単おかず
  8. トゥクダクヒョン カレーズッキーニピンクソーセージジョン15分簡単おかず
  9. Kim Jin-soonのズッキーニの汁気炒め15分簡単おかず
  10. Seonkyoung Longestの炒めズッキーニ15分とても簡単おかず