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27件のレシピが見つかりました。
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Solo Cooking Godのソーセージとキジ卵のチャジャン炒め
ソーセージとキジ卵をまるで揚げたように炒め、チャジャンパウダーを油で直接炒めて濃厚な中国風の味わいを引き立てる、ご飯のおかずにぴったりの旨み豊かな副菜です。
ウィーンソーセージ殻付きキジ卵チャジャンパウダー
ユニークな副菜中国風ご飯のおとも
この男のcookのボクサム風大根サラダ
ボクサム店で提供されるような、シャキシャキとした食感の濃厚な大根サラダ。麦芽糖を使って大根の水分を完全に抽出することで、長時間経過しても水がたまらず、歯ごたえを最大限に保つ。
大根麦芽糖粗挽き赤唐辛子粉細挽き赤唐辛子粉砂糖
副菜シャキシャキユニークな副菜
この男の料理 ドゥブ・ジャンジャジ
焼き豆腐に香ばしいエゴマ油と乾燥アサリを加えた濃厚な味わいの甘辛い副菜。ご飯のおかずに最適です。
豆腐エゴマ油にんにく生姜黒コショウの粒
ご飯のおかず副菜ユニークな副菜
This Man's Cook ヤンパソシギ チョンジャン ボッキム
油でチョンジャンと砂糖を炒めることで旨味を引き出し、玉ねぎとソーセージを高熱で素早く炒める中国風玉ねぎ炒め。
玉ねぎソーセージピーマンチョンジャン醤油
超簡単ご飯杀手ユニークな副菜
この男の料理 サンショウダイコンサラダとイカの切り身
サクサクとした食感と弾力のあるイカの切り身を、塩もみしたダイコンから出るしょうゆ風味の漬け汁でじっくりと浸けて仕上げた、さっぱりとした甘酸っぱい一品です。
ダイコンイカの切り身ネギの白い部分赤唐辛子粉ハタハタの醤油
ご飯のおかわりユニークな副菜秋の逸品
この男の料理 スイバ菜
レタスを通常は巻き物に使うだけの食材を、沸騰したお湯でわずか5秒間ざくっと茹でて、豆板醤とゴチュジャンの甘酸っぱい調味料と合わせることで、一味違う副菜に変身させます。
レタス赤唐辛子ネギの白い部分豆板醤ゴチュジャン
簡単・時短ご飯のお供ユニークな副菜
この男のcookの芽キャベツとズッキーニのサラダ
油を使わずローストしたズッキーニの自然な甘みを活かし、シャキシャキとした豆もやしと合わせたユニークな副菜。濃厚でコクのある三色調味料ソースで和えた一品。
豆もやしズッキーニ赤パプリカ醤油鰹節のエキス
超簡単ご飯のお供ユニークな副菜
この男のcookの古漬け玉子焼き
ごま油で炒めた古漬けを、味わい深い海苔と合わせて巻き込んだ風味豊かな玉子焼き。酸味をバランスよく抑えながら、濃厚なコクと香りが広がります。
古漬けねぎ海苔卵塩
ご飯のお供珍しい副菜弁当の副菜
Jung Ho-youngの母流大根サラダ
魚醤とごま油の黄金比を活かした、さっぱりとした酸味と甘みのバランスが絶妙な大根サラダ。酢をひとかけら加えることで重たさを軽くし、どこでもいつでも新鮮で美味しい一品です。
大根玉ねぎネギ赤唐辛子粉鰹節醤油
超簡単ご飯杀手ユニークな副菜
This Man's Cookの古キムチと魚糕サラダ
洗った古キムチのシャキシャキとした食感と、熱湯で浸して油分を除いた歯ごたえのある魚糕の食感が調和し、豊かな旨味が広がる珍しい副菜です。
古キムチ魚糕ねぎトーストしたゴマ油にんにく
冷蔵庫掃除珍しい副菜副菜
この男の料理 木綿豆腐のスープ
オイスターソースと豆板醤で風味豊かな辛口で旨味のある中国風の独特な豆腐スープ。唐辛子油で炒めた挽き肉を加えることで、深みのあるコクが引き立ちます。
揚げ豆腐挽き肉ねぎ玉ねぎ発酵しょうゆ
ユニークな副菜辛い料理日常の副菜
This Man's Cookの魚糕と芽キャベツのジャパチェ
水溶きしたガラス麺にしっかり味を染み込ませ、歯ごたえのある芽キャベツと柔らかい魚糕を炒め合わせ、辛口の唐辛子油で仕上げた、コクがありながらもキレのある一品。
角魚糕芽キャベツガラス麺玉ねぎにんじん
ユニークな副菜ご飯のお供冷蔵庫の余り物活用