トゥクダクヒョン カレーズッキーニピンクソーセージジョン
チヂミ粉にカレー粉を混ぜ、ビニール袋で手軽に粉をまぶし、溶き卵をつけて焼いた珍しい盛り合わせジョン
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- カレー粉がピンクソーセージ特有の安っぽい小麦粉の味と臭みを完璧に抑え、風味が格段に増します。
- ジョンを焼く際は、火が強すぎると表面の溶き卵とカレー粉が焦げ付きやすいため、弱めの中火でじっくりと焼くと、きれいな焼き色がつきます。
おすすめ
- 普通のピンクソーセージとズッキーニジョンに、一味違う旨味と華やかな黄色を加えたい方。
- 料理中に手やまな板に小麦粉をつけずに、きれいに素早くジョンを焼きたい方。
- 子供のおかずや簡単なマッコリのおつまみとして、コスパの良い盛り合わせジョンを探している方。
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