Solo Cooking Godのズッキーニツナ丼
柔らかくしっとりとしたご飯の上に、さっと炒めたズッキーニと玉ねぎ、缶詰のツナ(油付き)を乗せ、ゴチュジャンとトンカツソースで風味豊かな旨味を引き立てた一品です。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- ツナ缶の油は捨てずにすべて使うことで、乾かないしっとりとしたソースが保たれ、ご飯との絡みも抜群になります。
- トンカツソースはゴチュジャンの辛みをマイルドにし、ツナの魚臭さを和らげながら全体の旨味を引き立てます。
- ソースが十分に湿っているため、半熟卵の黄身を直接ご飯に落として混ぜると、さらにコクとクリーミーさが増します。
おすすめ
- 複雑な副菜を用意せずに、すぐに手軽に食べ応えのある一品を楽しみたい方。
- 冷蔵庫にある余ったズッキーニや缶詰ツナを活用したい主婦の方。
- 旨味・辛み・甘み・塩味がバランスよく溶け込んだしっとりとした炒め物風のソースが好きな方。
実際に作りましたか?
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
実際の調理体験が、より信頼できるレシピ選びにつながります。
調理評価を読み込み中…









