ストライカー・シェフのプレミアムイカチャンポンラーメン

調理のコツ 💡

• イカを最初から一緒に煮ると硬くなるため、一度茹でておき、仕上げの段階で加えることで、歯ごたえよく柔らかな食感を保つことができます。
• ラーメンスープの量を減らす代わりに、干しエビ醤油と醤油でベースの味を整え、野菜を多めに炒めることで、専門店のようなさっぱりとしたチャンポンの味が実現します。

おすすめ 🙋

• ⭐普通のインスタントラーメンを中華料理店レベルに完璧にアップグレードしたい方。
• ⭐すっきりと辛くて心地よい、酔い覚ましにもぴったりのスープ料理を探している方。