ストライカー・シェフの豚バラ肉とイカのチャンポンラーメン
コクのある豚バラ肉とさっぱりとした海鮮が融合し、濃厚で深みのある味わいを放つオリジナルイカチャンポンラーメン
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- ネギの千切りを冷水に少し浸しておくと、辛みがすっきりと抜け、食感がよりシャキシャキになります。
- 豚バラ肉を長時間焼くと食感が硬くなるので、表面だけを素早く焼き上げるのがおすすめです。
おすすめ
- 普通の生ラーメンを料理のように特別で上品に楽しみたい方。
- 肉の旨味と海鮮の旨味を同時に楽しめる方。
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