Aha Bujangの玉ねぎイカチャンポンラーメン

普通のイカチャンポンラーメンを、炒めた玉ねぎ、チリオイル、Jin-ganjang(韓国の万能醤油)の香ばしい風味とチキンストックで、お店の味にグレードアップするレシピ。

必要な食材 1人分

レシピ

調理のコツ

  • 普通のラーメンとの大きな違いは、玉ねぎと醤油を焦がすようにして香ばしい風味を出す工程。
  • 玉ねぎの甘みとチキンストックのコクで、インスタントラーメンとは思えないほど深みのあるスープになる。

おすすめ

  • インスタントラーメンを中華料理店のチャンポン風にグレードアップしたい方。
  • 10分で確実に効く辛い二日酔いスープを求めている方。

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  1. Aha Bujangの玉ねぎイカチャンポン15分簡単麺・粉食
  2. ストライカー・シェフのプレミアムイカチャンポンラーメン15分簡単肉・メイン
  3. Solo Cooking Godのオジンゴ・ジャムポング・ラボッキ10分とても簡単麺・粉食
  4. Ttukdak Hyungのイカジャンポン手作り麺55分普通麺・粉食
  5. Jung Ho-youngのジンミチェ・イカチャンポン15分簡単麺・粉食
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