Solo Cooking Godの肉と海鮮ジャンボンラーメン
深みのある味わいのプレミアムなジャンボンラーメン。豚バラ肉と野菜をオイスターソースと醤油で炒めることで、香ばしい鉄鍋風の風味を引き出し、さらにイカジャンボンラーメンを加えることで、さらに豊かなコクを実現。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 豚バラ肉の代わりにイカやさまざまな海鮮類を使うと、よりすっきりとした味わいになり、リフレッシュ感があるジャンボンとなる。
- 醤油をフライパンの縁に回し入れて焦がすことで、中華風の特徴的な風味が際立つ。
- ラーメンの粉と炒める際は、焦げやすいので中火に下げて行うのがポイント。
おすすめ
- 通常のインスタントラーメンよりもずっと濃厚で深みのある肉ジャンボンスープを楽しみたい人。
- 簡単なフライパン調理で、中華レストラン風の鉄鍋焼きジャンボンを自宅で再現したい人。
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