Okjubuのブンチャ

焼き豚と米粉麺を酸味と甘みが効いたソースに浸して食べるベトナムの逸品。食欲をそそる一品です。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 好みでさらにみじん切りのグリーンチリを加えると、新鮮でスパイシーな風味がアップし、ソースの味わいが引き立つ。
  • 豚肉を焼く際は高火力で素早く炒めることで、水分を飛ばしつつ、ほのかな燻製のような香りを残せる。

おすすめ

  • 自宅で新鮮で異国的な東南アジアの味わいを楽しみたい人。
  • 脂っこさを感じさせず、焼き肉と米粉麺にシャキシャキした野菜を合わせた軽くてさっぱりした食事を探している人。

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調理評価を読み込み中…
  1. Okjubuのブンチャ30分普通麺・粉食
  2. Raymon Kimの肉たっぷりブンチャー40分普通麺・粉食
  3. Ttukdak Hyungのブンチャ35分普通肉・メイン
  4. セウンウパパのバンジャとチャジョー45分難しい麺・粉食
  5. Aha Bujangのシーフードブンチャー冷やしうどん15分簡単麺・粉食
  6. Solo Cooking God 5分間チジャンテオクボッキ5分とても簡単麺・粉食
  7. Jung Ho-gyunの温かいブンチャー30分普通肉・メイン
  8. Kim Milanのレモンバターアサリスパゲッティ30分普通麺・粉食
  9. Sung Si-kyungの牛バラ肉キムチビビムグクス20分簡単麺・粉食
  10. Aha Bujangのヨルムビビムグクス15分簡単麺・粉食