Aha Bujangのシーフードブンチャー冷やしうどん
甘酸っぱくて辛いヌクマム風特製ソースを、さっと茹でたシーフードとうどんにかけた東南アジア風冷やしうどん。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- ソースは作った後、冷蔵庫で少なくとも30分寝かせると辛味と風味が深まる。
- レモンやライムを搾ると、よりフレッシュでエキゾチックな香りが加わる。
おすすめ
- 甘酸っぱくて辛いベトナム風ブンチャーが好きな方。
- 暑い夏に簡単でユニークな冷やしうどんを試したい方。
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