Lim Sung-geun 15分速スープビーフスープ

冷蔵庫にある材料を使って15分で作れる、辛くて濃厚な牛肉スープです。

🙋 おすすめ

  • 忙しい朝や夜遅くに素早く温かく辛いスープが欲しい人
  • 冷蔵庫の残り野菜や肉をすっきり使い切たい人

必要な食材 🛒3人分

  • 唐辛子油
  • にんにく
  • 生姜
  • 赤唐辛子粉
  • ねぎ
  • もやし
  • ツナソース

レシピ 🍳

  1. イム・ソングンの原典で正確な分量と下準備を確認します。
  2. 主な材料を用意します:唐辛子油、にんにく、生姜、赤唐辛子粉、ねぎ、肉、もやし、ツナソース。
  3. 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
  4. 速スープビーフスープにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
  1. 唐辛子油、にんにく、生姜、赤唐辛子粉、ねぎ、肉、もやし、ツナソースを用意します。
  2. 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
  3. 速スープビーフスープに火が通ったらすぐに提供します。

調理のコツ 💡

  • 正確な分量と見た目の目安はイム・ソングンの原典で確認してください。
  • たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
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ペク・ジョンウォン 20分 yukgaejang

肉を長時間煮込む伝統的な方法の代わりに、ごま油で牛肉と長ネギを炒めて即席の唐辛子油を作り、20分で深みのあるピリ辛スープの味を出すクイックyukgaejang

20分簡単汁物・チゲ・鍋
牛肉長ネギタンミョンヒラタケ
超簡単スープ料理ピリ辛味
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オクジュブのチャドルユッケジャン

香ばしい牛脂で深い風味の唐辛子油を引き出して煮込む、濃厚でピリ辛なチャドルユッケジャン

30分普通汁物・チゲ・鍋
チャドルバギ長ネギわらびもやし牛脂
ピリ辛スープ料理肉料理
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Ttukdak Hyungの卵ユッケジャン

牛肉の骨出汁に香ばしく炒めたネギと乾燥シイタケ、辛味調味料、透明麺、溶き卵を加えた酸味が効いたボリューム感のある卵ユッケジャン。

45分簡単汁物・チゲ・鍋
ネギ乾燥シイタケ牛肉の骨出汁細かい赤唐辛子粉醤油
汁物料理辛めの味肉料理
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トゥクダクヒョン ユッケジャン餅餃子スープ

牛バラ肉を香ばしい油でしっかりと炒め、長ネギと唐辛子粉で風味を出し、ピリ辛さを加えた超簡単ユッケジャン風餅餃子スープ

15分簡単汁物・チゲ・鍋
牛バラ肉生姜長ネギ唐辛子粉ニンニク
超簡単辛めの味二日酔い向け
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Lim Sung-geunの素焼き鍋ダムプルソンドゥブチゲ

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15分簡単麺・粉食
ダンプルコチュジャンオイルにんにくのみじん切り赤唐辛子粉牛肉骨スープ
ダンプルスープお正月の残り物辛くてさっぱりした味わい
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オクジュブのピリ辛タッケジャン

濃厚な鶏だしに唐辛子油と各種野菜を加えて、ピリ辛でさっぱりと煮込んだタッケジャンです。

40分普通汁物・チゲ・鍋
鶏肉しいたけ長ネギ青陽唐辛子もやし
ピリ辛熱に熱をスープ料理