イウォンイル オイルマリヤンジャン ギョクチョルイ

調理のコツ 💡

• ネギの緑色の節の接合部は内側に土が多く付いていることがあるため、できるだけ取り除き、スープ用に別途分けておくのがおすすめです。
• 白菜を塩も漬けずにそのまま混ぜるため、シャキシャキとした食感がそのまま残り、肉料理との相性が抜群です。
• この調味料はネギやパクチーなど固い野菜だけでなく、リンゴや梨などの果物とも合わせて、フルーツキムチとしても活用できます。

おすすめ 🙋

• ⭐豚バラ焼肉や豚足、冷製牛肉と一緒に食べる、シャキシャキで旨味たっぷりのギョクチョルイが欲しい方。
• ⭐白菜を塩も漬けず、手間をかけずに素早く新鮮なキムチを作りたい方。