ソロコックインのマツタケ調味料
辛くて酸っぱいマツタケ調味料。温かい白米と合わせて、さっと混ぜて食べるのに最適です。
必要な食材 4人分
レシピ
調理のコツ
- すぐに食べてもよいですが、冷蔵庫で寝かせることで風味が引き立ちます。玉ねぎのピリッとした刺激が和らぎ、調味料が深く染み込みます。
- 熱々のご飯にたっぷり乗せて、海苔粉とさらにごま油を少しだけ振って、ぐるぐる混ぜてお召し上がりください。
おすすめ
- 毎日の副菜に気を遣わずに長期間楽しめる副菜を探している方。
- 酸味と甘味、そしてちゅうちゅうとしたマツタケの食感を楽しみたいご飯のお供の方。
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