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2件のレシピが見つかりました。
サクサクとした食感と弾力のあるイカの切り身を、塩もみしたダイコンから出るしょうゆ風味の漬け汁でじっくりと浸けて仕上げた、さっぱりとした甘酸っぱい一品です。
温めた食用油を注ぎ、コチュジャンとニンニクの香ばしさを最大限に引き出した珍しい白菜ギョクチョルイです。