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7件のレシピが見つかりました。

もち粉のり、イカナゴの魚醤、オニオンパウダーで作った万能調味料に、塩漬けしていないアルタリ大根を和えるだけの超簡単なチョンガクキムチ。

じっくり煮込んだコクのある豚の背骨スープに、動物性油脂で炒めた濃厚な自家製ダデギと香り豊かなミナリをたっぷり乗せた滋養強壮なカルグクスです。

コチュジャンベースのタレに柚子茶(ゆずジャム)の爽やかな甘みを加え、市販のものよりもさっぱりとして食欲をそそる、手作りのビビン麺です。
ラーメン麺と魚肉団子、野菜を辛口のコチュジャンダレで煮込み、モッツァレラチーズで仕上げたエゴマカルグクス。

濃厚な豚背骨スープに炒めた新鮮な魚介と野菜を合わせ、香ばしい風味とともに肉をたっぷりトッピングした、究極の肉ちゃんぽん。

生クリームを使わず、牛乳とパウダーを組み合わせて作るコクのあるロゼトッポキに、サクサクのチーズトンカツを乗せた超簡単な屋台料理です。

もち米で作った手作りコチュジャンに、大豆粉、米飴、梅エキス、ソジュ、昆布を混ぜ合わせたものです。