Aha Bujangのズッキーニ豚肉テンジャンチゲ

調理のコツ 💡

• 豚肉は最初から入れ、強火で最低15分は煮ることで、豚の脂と旨味がスープにしっかりと溶け出します。
• ズッキーニを最初に入れると煮崩れるので、スープのベースができてから加えることで、形と食感を保ちます。

おすすめ 🙋

• ⭐肉専門店のような濃厚なチゲのスープが好きな方。
• ⭐ズッキーニと豚肉がたっぷり入った、ご飯と混ぜて食べるのにぴったりな食べ応えのあるチゲをお求めの方。