Kim Jin-soonのヤッコチュジャン

調理のコツ 💡

• 肉とネギを先に炒めてネギ油を十分に出すことが、臭みを消し香りを高める鍵です。
• サム（葉野菜包み）やビビンバに添えれば、サムジャンとしてもビビムソースとしても使えます。
• 出来上がったヤッコチュジャンを食事ごとに使う分ずつ小分けにしておくと、何度もの食事のお供に使えます。

おすすめ 🙋

• ⭐大量に作り置きして、おかずやビビムソースとして使いたい方。
• ⭐サム（葉野菜包み）やサムパプを美味しく楽しみたい方。