Kim Jin-soonのウレオンカンドェンジャン

調理のコツ 💡

• テンジャンと一緒にサムジャンをたっぷり加えることで、旨味と甘みが増し、生臭さのない濃厚なカンドェンジャンに仕上がります。
• 淡水巻貝は火を通しすぎると固くなるので、最後の段階で加えて短時間煮てください。
• 甘く蒸したキャベツでカンドェンジャンとご飯を包むと、さらに美味しくいただけます。

おすすめ 🙋

• ⭐蒸しキャベツや葉物野菜の包みに合う、香ばしいカンドェンジャンを探している方。
• ⭐歯ごたえのある淡水巻貝と豆腐で、ご飯が進むおかずが欲しい方。