Solo Cooking Godの水を使わないキノコ入り味噌煮

調理のコツ 💡

• 水を一切使わないので、野菜の自然な水分で味が決まる。必要以上にえのき茸を多めに使っておくと安心。
• 調味料を入れたら高火力を避けてください。焦げやすく底にくっつきやすくなるため、常に弱火でじっくりと煮ること。

おすすめ 🙋

• ⭐この味噌煮だけでご飯2～3杯がペロリと食べられる人。
• ⭐残ったえのき茸や基本的な野菜を使って、ヘルシーで深い味わいのスープ料理を手軽に作りたい主婦の方。
• ⭐噛み応えがあり、スパイシーで塩気のある万能ダレを探している人。