Okjubuのオルゲンイガンドゥェンジャン
ご飯泥棒——オルゲンイガンドゥェンジャン、グツグツ煮込んでご飯に混ぜるのに最適
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- オルゲンイを加熱しすぎると硬くなるので、強火で手早く煮詰めるのがコツです。
- お好みで角切りの豆腐やズッキーニを加えて一緒に煮込むと、さらに風味が増します。
おすすめ
- ビビンバやサムバップ用の濃厚で塩気のある調味料を求める方。
- 食欲をそそるシンプルなチゲやチャグルイ料理をお探しの方。
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