Kim Jin-soonのジェユクポックム

調理のコツ 💡

• 臭み取りのポイントは、豚肉を重ならないように離して焼き色がつくまで炒めることです。
• この合わせ調味料の比率は、他の肉やイカ炒めなど、他の辛い炒め物にも使える万能ソースです。

おすすめ 🙋

• ⭐濃厚なうま味と照りのある、レストラン風ジェユクポックムの秘訣を探している方。
• ⭐豚肉の臭みがなく、すっきりと辛いメインディッシュが食べたい方。