Sung Si-kyungの万能ソースで作る辛旨豚肉炒め

調理のコツ 💡

• カレー粉をほんの少し加えるだけで、肉の臭みが消え、ソースの味わいが格段に深まります。
• 作ったソースを冷蔵庫で一日ほど寝かせると、材料がなじんでよりまろやかな味わいになります。
• 最初に肉を炒める際、砂糖や醤油で軽く下味をつけると、味がしっかり染み込みます。

おすすめ 🙋

• ⭐ひとつの万能ソースの配合で、失敗なく美味しい辛旨豚肉炒めを作りたい方。
• ⭐カレー粉とオイスターソースの深い旨味が効いた定番の辛旨豚肉料理を楽しみたい方。