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Kim Jin-soonの豆もやし豚肉炒め

薄切り豚バラ肉とまっすぐな豆もやしを特製ソースで炒めた、風味豊かな一品。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • ふっくらとしてしっかりしたまっすぐな豆もやしを使うと、長時間シャキシャキ感が保たれます。
  • 豆もやしを加えた直後は火を弱め、焦げ付きを防ぎながら水分を出させます。

おすすめ

  • シャキシャキの豆もやし食感が加わったボリューム満点のピリ辛豚肉炒めが食べたい方。
  • 失敗しない黄金比のピリ辛豚肉ソースをお探しの方。

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