Kim Jin-soonのウレオンサムジャン

噛みごたえのある淡水巻貝と潰した豆腐、合わせ調味料をフライパンでぐつぐつ煮込んで作る、しょっぱすぎないウレオンサムジャン。

必要な食材 1人分

レシピ

調理のコツ

  • 豆腐をたっぷり加えることでサムジャンの塩気が和らぎ、負担なく食べられます。
  • 煮込む間は中弱火を保ち、鍋底が焦げ付かないようにしましょう。

おすすめ

  • 塩辛くなく柔らかい食感の、お店風のウレオンサムジャンを家で手早く作りたい方。
  • 豆腐入りでヘルシーかつあっさりとした万能サムジャン調味料を用意したい方。

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

調理評価を読み込み中…
  1. Aha Bujangのウレオンサムジャン20分簡単ソース・調味・基本
  2. Kim Jin-soonのウレオンカンドェンジャン20分簡単ソース・調味・基本
  3. Kim Dae-seokのウロン・ガンドゥンジャン20分簡単汁物・チゲ・鍋
  4. Okjubuのオルゲンイガンドゥェンジャン20分簡単肉・メイン
  5. Okjubuのナマズ醤油ダレスープ25分簡単おかず
  6. イ・ヨンボクのナマズマポトウフ15分簡単肉・メイン
  7. Kim Ho-yoonのオルゲンイカン・ドゥエンジャン35分簡単おかず
  8. Kim Dae-seokのタニシのテンジャンチゲ20分普通汁物・チゲ・鍋
  9. セウンウパパの飯のお供 マグロ和えだれ15分簡単ソース・調味・基本
  10. Yoon Yi-ryeonのニンニクアンチョビコチュジャンサムジャン20分簡単ソース・調味・基本