Kim Jin-soonのニンニクのジャンアジ

調理のコツ 💡

• ニンニクを5分間蒸すことで辛みが和らぎます。
• ニンニクをたれとよく混ぜ、1週間熟成させると味がよくなります。

おすすめ 🙋

• ⭐生のニンニクが辛すぎると感じ、甘くてマイルドなジャンアジが食べたい方。
• ⭐シンプルな調味料の比率で失敗なくおかずを作りたい方。
• ⭐一度作れば長く楽しめる保存食のおかずをお探しの方。