この男の料理 シンプルに仕上げるニラキムチサラダ

調理のコツ 💡

• キムチにぬか汁が残っていると、混ぜた後にドレッシングが流れ出てしまうので、必ずしっかりとこす。
• 混ぜる前にキムチを一口試してみて、すでに十分な甘みや酸味がある場合は、トウモロコシシロップや梅シロップの量を減らすように調整する。
• こしたぬか汁は捨てずに、揚げパンのつまみや冷たい麺のスープベースとして活用しよう。

おすすめ 🙋

• ⭐冷蔵庫にあるキムチを新しい味わいで楽しみたい人。
• ⭐ピリ辛で酸味のある副菜で、お茶碗一杯のご飯をサッと完食したい人。