オクジュブの夏きゅうり醤油漬け

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 水を入れないことで、きゅうりから自然に水分が出て、長期保存時にも柔らかくならずシャキシャキ感が保てます。
• 半日ほど経ってきゅうりの色が黄色っぽくなったら、すぐに食べても美味しいです。

おすすめ 🙋

• ⭐夏バテ気味の食欲をそそる、冷たくてシャキシャキした常備菜をお求めの方。
• ⭐火の使用を最小限に抑えて、超簡単に漬物を作りたい方。