Kim Jin-soonのヌードル・トッポッキ

調理のコツ 💡

• 水飴の代わりに米飴を使うことで、昔ながらの駄菓子屋特有のコクのある深い味わいになります。
• すべての具材を細長く切ることで、麺とよく絡み、食べやすくなります。
• 味が薄い場合は、少量のオイスターソースを加えるとコクが増します。

おすすめ 🙋

• ⭐昔ながらの駄菓子屋風トッポッキが懐かしい方。
• ⭐麺のようにすすれるヌードル・トッポッキのレシピをお探しの方。
• ⭐甘辛くてコクのあるおやつを作りたい方。