Kim Jin-soonのウサムギョプと緑豆もやしの蒸し物

調理のコツ 💡

• 鍋の蓋が完全に閉まらなくても、加熱中に野菜がしんなりするので、そのまま10分加熱してください。
• Jin-ganjang（韓国の万能醤油）、酢、料理酒、砂糖、梅エキス、にんにくみじん切り、炒りごまを別に混ぜて、肉と野菜のつけだれにしてください。

おすすめ 🙋

• ⭐シンプルな材料でボリュームのあるメインディッシュを作りたい方。
• ⭐肉と野菜をあっさりヘルシーに楽しみたい方。
• ⭐特別な醤油だれが際立つ蒸し料理をお探しの方。