Aha Bujangのピーマン炒め牛肉薄切り

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 牛肉薄切りは脂が多く出るので、適宜脂を捨てると軽やかで油っぽくなりません。
• 韓国ピーマンは炒めすぎるとシャキシャキ感がなくなり水分が出るので、タレを加える直前に加えてさっと炒めるだけにします。
• 片栗粉はタレの底に沈みやすいので、フライパンに加える直前に再度よく混ぜてから入れましょう。

おすすめ 🙋

• ⭐牛肉薄切りをユニークで印象的な中華風に楽しみたい方。
• ⭐シャキシャキの韓国ピーマンとオイスターソースの旨味の組み合わせが好きな方。
• ⭐手早く調理してメインのおかずやおつまみを作りたい方。