Kim Ho-yoonのオーブン焼きスパイシー海老チヂミ
刻んだ海老に調味料とでんぷんを混ぜてオーブンで手軽に作る、カリッともちもちの海老チヂミ。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 弾力のある食感にするには、海老をミキサーで細かくしすぎず、包丁で刻んで食感を残すのがポイントです。
- オーブンパンにごま油を塗っておくと、焼き上がりに生地がはがれやすくなり、香ばしさも加わります。
- オーブンによって温度が異なるので、15分後に焼き色を確認し、時間を調整してください。
おすすめ
- フライパンで焼く手間をかけずに、オーブンで綺麗なチヂミを作りたい方。
- 海老のぷりぷり食感とピリ辛な味わいを楽しめる手作りおやつをお探しの方。
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