オクジュブのスパイシーエリンギ焼き

調理のコツ 💡

• タレを加えた状態で火をかけると焦げやすいので、必ず火を消してフライパンの余熱だけで和えるのがポイントです。
• エリンギを焼くときは、表面がしっとりしてこんがりとするまでしっかり焼くことで、食感がよりコリコリになります。

おすすめ 🙋

• ⭐安くて簡単な材料で上品な旨味のおかずを作りたい方。
• ⭐タレが焦げずにきれいに絡んだスパイシーな野菜料理を求める方。