Aha Bujangのピリ辛酸っぱいムセンチェ

調理のコツ 💡

• 塩もみの工程を省き、大根を直接和えることでムセンチェ特有のさっぱりとした汁が出て、ご飯と混ぜるのに最適です。
• 細びきと粗びきのコチュカルを1:1で使うことで、色合いが良く、食感も際立ちます。

おすすめ 🙋

• ⭐塩もみなしでシャキシャキのムセンチェを手早く作りたい方。
• ⭐食欲をそそるピリ辛酸っぱい副菜やビビンバの具材をお探しの方。