Kim Dae-seokのナバクキムチ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 塩漬けした白菜と大根は洗わないでください。適切な塩分濃度を保つため、出た水分をそのまま使用します。
• 砂糖やニュースガーの推奨量を超えないようにしてください。スープを味見してから調整してください。
• スープにダマができないよう、白米は果物と一緒に細かくブレンドしてください。

おすすめ 🙋

• ⭐祝日や祭事の豪華な食事の後に、さっぱりとしたスープで口直しをしたい方。
• ⭐出汁を使わず、米だけで簡単に深みのある美味しい水キムチを作りたい方。