Kim Dae-seokのさつまいものフレッシュサラダ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 細切りにしたさつまいもの水分を完全に取り除くことで、ドレッシングがよく絡み、サクサク感が長持ちします。
• さつまいもは厚く切りすぎないでください。薄く均一に切ることで、味が均一について食感が良くなります。
• アンチョビ魚醤は最初に加えず、最後に味を見ながら加えて調味してください。

おすすめ 🙋

• ⭐ユニークでパリパリした甘辛いサラダをお探しの方。
• ⭐加熱不要の手早く作れる副菜が必要な方。
• ⭐さつまいもを新鮮で新しい方法でご飯のお供として楽しみたい方。