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52件のレシピが見つかりました。

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Jung Ho-youngの醤油蟹

秋の旬の雄ガニを特別に仕込んだ煮詰めた醤油だれに漬け込むことで、味わい深い甘辛さの逸品。ご飯のおかずとして最適な一品です。

40分普通おかず
花ガニ上質な醤油焼酎調理用酒コーンシロップ
ご飯のお供季節の料理手作り副菜

Kim Dae-seokのジャガイモと韓国風かまぼこの炒め物

塩水に浸けたジャガイモが崩れにくくもちもち食感に。オイスターソースで旨味を引き出した、ジャガイモと韓国風かまぼこの炒め物。

35分簡単おかず
ジャガイモ角型の韓国風かまぼこ青陽唐辛子赤唐辛子玉ねぎ
ご飯泥棒おかず超簡単

Jung Ho-youngの醤油ギンパブ stir-fry

マヨネーズを使わず、適度な塩味と甘みが絶妙に調和したシンプルな醤油たこ焼き炒め。5分間の水に浸すだけの簡単な手順で、ふっくらとしていてもべちゃっとしない仕上がり。

10分とても簡単おかず
ギンパブ醤油コーンシロップにんにくのみじん切りごま油
超簡単ご飯杀手おかず

Kim Dae-seokの豚プルコギ丼

行列のできるレストラン風の豚プルコギ丼を家庭で再現。すりおろし玉ねぎと味噌、黒糖でコク深い味わいに。

45分簡単肉・メイン
豚肩ロース肉玉ねぎ青ねぎ青唐辛子醤油
行列レストランご飯のお供来客時のおもてなし

Jung Ho-youngの牛肉とキジ卵のチャンジョリム

長時間の煮込みや肉をほぐす手間がいらない、挽き肉を使って10分で完成する超簡単なチャンジョリム。

15分簡単おかず
挽き肉キジ卵唐辛子みじん切りにしたニンニク上質な醤油
超簡単ご飯のお供副菜

This Man's Cookのオイゴチュオイムチム

火を使わず5分で作れる、簡単で手早いテンジャンベースのきゅうりサラダ。余分な水分が出ず、いつまでもパリッと爽やか。

15分とても簡単おかず
きゅうりオイゴチュ海塩テンジャンコチュジャン
超簡単夏のおかず火を使わない料理

この男の料理 サツマイモトック

油を使わず、電子レンジとフライパンで手軽に作れるサツマイモトック。面倒な揚げ焼き工程を省略できます。

20分簡単おやつ・デザート
サツマイモコーンシロップ砂糖黒ごま
子供のおやつオーブン不要手作り

Kim Dae-seokのコチュジャン煮卵

バターで炒めたキャラメル状の玉ねぎと、甘辛いコチュジャン調味料を合わせた濃厚で風味豊かな煮卵です。ご飯と混ぜて食べるのに最適です。

30分簡単おかず
卵玉ねぎ青唐辛子バター赤唐辛子粉
ご飯のお供甘辛お弁当のおかず

Kim Dae-seokの海苔のジャンアジ

少し湿った海苔を弱火で軽く炙り、煮立たせずに作った甘辛自家製醤油漬けだれに漬けるだけで作れる、簡単で時短なおかずです。

15分とても簡単おかず
海苔青唐辛子赤唐辛子濃口醤油砂糖
簡単冷蔵庫整理おかず

この男のcook ドーバンジャン魚糕炒め

魚糕を薄く切り、きつね色になるまで揚げて歯ごたえを保ち、辛くて旨味のあるドーバンジャンソースとからめて、美味しい副菜に仕上げます。

10分とても簡単おかず
魚糕玉ねぎにんじんねぎドーバンジャン
超簡単ご飯杀手冷蔵庫掃除

This Man's Cook チュンジャン豚プルコギ

少量の秘密の調味料チュンジャンを加えることで、深い旨味が引き立つ、シズル感あふれる豚肉料理。有名なキサ食堂風の豚プルコギの香ばしい味を再現します。

25分普通肉・メイン
豚バラ肉玉ねぎ長ねぎ醤油コーンシロップ
ごはん泥棒家庭料理甘辛甘辛

This Man's Cookのツナ豆腐ッサムジャン

火を使わず、市販の味噌とゴチュジャンに缶詰のツナと潰した豆腐を加えて塩分を抑えた、簡単で健康的なサムジャン。

10分とても簡単ソース・調味・基本
味噌ゴチュジャンねぎの白い部分チェヨンガリ赤唐辛子
簡単火を使わない調理万能調味料
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