Chinese Cuisine Witchのセンチェムチム

調理のコツ 💡

• 野菜の水気をしっかり切ることで味がよく絡み、水っぽくなりません。
• きゅうりの水分が気になる場合は、軽く塩を振って水分を絞るか、種を取り除いてから使いましょう。
• エゴマの葉の茎は農薬が残っていることがあるので、V字に切り取りましょう。

おすすめ 🙋

• ⭐野菜を使った簡単な副菜を作りたい人。
• ⭐初めて自家製の和え物に挑戦する人。