Jung Ho-youngのチキンブレスト バンバンジ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 鶏胸肉を強めに沸騰させないよう注意。低火でじっくり茹でることで、ふっくらとした柔らかい食感を保てる。
• 味をより良くするために、ごまソースは事前に作って冷蔵庫で熟成させ、しっかり冷やしておくと◎。
• さらにコクを出したい場合は、ソースをブレンドする際に大さじ1/2ほどペースト状のピーナッツバターを加えると◎。