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17件のレシピが見つかりました。

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Jung Ho-youngのギサレストラン醤油豚バラ

薄切りの豚肩ロースを青ネギ醤油マリネで炒めることで、スープを使わずともカリッとした食感と濃厚な味わいが楽しめる高コスパの旨味甘みのある豚バラ料理。

20分とても簡単肉・メイン
豚肩ロース青ネギ玉ねぎ醤油みりん
とても簡単ご飯杀手高コスパ料理

Baek Jong-wonの牛肉短冊煮込み

白宗元による濃厚で満足感のある牛肉短冊煮込み。肉をしっかり血抜きした後、旨味のマリネでじっくりと煮込み、大根、にんじん、きのこ類、唐辛子を加えて彩りと深みのある味わいに仕上げます。

1時間30分普通肉・メイン
牛肉短冊醤油みりんにんにくのみじん切り生姜のみじん切り
家庭料理祝祭食肉料理

This Man's Cook お三 ブルゴギ

柔らかいイカと薄切り豚バラ肉を、ほのかな辛さと甘みのあるスミ風のソースで炒めました。

30分普通肉・メイン
イカ薄切り豚バラ肉玉ねぎにんじんグリーンチリ
肉料理ご飯のおとも辛い

This Man's Cook アヒャンガジ

黄金色に揚げたナスを、辛酸っぱいアヒャンソースと挽き肉でいただく中華風ナス料理

25分普通肉・メイン
ナス挽き肉パプリカ玉ねぎ豆板醤
辛い味ご飯が進む来客向け

This Man's Cookの乾燥海老チャンジョリム

きゅうりとねぎを乾燥海老とさば節で重ね、じっくり煮込んで味が溶け合う、口の中でとろけるような深みのある旨味の料理です。

1時間簡単おかず
大根玉ねぎねぎ乾燥海老出汁用さば節
ご飯のお供スープ料理副菜

この男のcookの鱈鍋

鱈の頭を使って作る濃厚なスープに、調理油を加えた秘伝のタレで仕上げたプロ並みの鱈鍋。魚臭さを抑えた深みのある味わいが特徴です。

35分普通肉・メイン
鱈大根玉ねぎねぎ赤ピーマン
ご飯のおかずに最適来客用の一品本格レストラン仕立て

この男の料理 スパイシーなマッスルマーラン焼き

魚臭さゼロの焼きマッスルマーラン。パルプペーパーで丁寧に焼いて、スパイシーで甘いタレをたっぷりと絡めた一品。副菜やお酒のおつまみにぴったりの、味わい深い焼きマッスルマーランです。

20分簡単肉・メイン
マッスルマーランゴチュジャン赤唐辛子粉醤油みりん
ご飯杀手ボリュームのある副菜夜中のスナック

Jung Ho-youngの新鮮な春アワビのビビンバ

新鮮な春アワビの豊かな海の香りがたっぷり詰まった、特別な辛味粉ソースとアワビスープで仕上げた一品

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
アワビ玉ねぎねぎ細かい唐辛子粉梅シロップ
海の香り季節の料理ワンボウルメニュ

この男のコックのセウォンタン風キムチ

塩漬けではなく焼酎を使うことで、きゅうりの歯ごたえを保ち、冷やした米ペーストと砂糖で、さっぱりとした濃厚なスープ風の味わいを実現したセウォンタン風キムチ。

30分普通おかず
大根ねぎ焼酎赤唐辛子粉にんにくのみじん切り
米泥棒副菜自家製キムチ

この男の料理 大ねぎ豚バラ煮込み

薄力粉をまぶしてジューシーな状態を保った豚バラ肉をしっかり焼いてから、大ねぎと甘辛い梨のしょうゆダレでじっくり煮込む一品

25分簡単肉・メイン
豚バラ肉大ねぎしょうゆきな粉みりん
ご飯が進むおもてなし甘辛い

Lim Sung-geunの干し鯖のジム

クリスピーに揚げた鯖を加えた、甘辛いベースの万能ジム。ご飯のお供として最適な深みのある味わい。

45分普通おかず
大根出汁用干し鯖ねぎ青唐辛子醤油
干し鯖の副菜副菜ご飯のお供

Jung Ho-youngの辛口甘味マリネ蟹

ふっくらとした秋の蟹を用いた、辛くて甘い風味の食欲をそそる蟹料理。ご飯のお供に最適です。

25分普通おかず
蟹ねぎ玉ねぎグリーンチリレッドチリ
ご飯を食べる力辛い料理海鮮料理
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