主な食材 🥩
牡蠣小麦粉卵パン粉ゆで卵マヨネーズ玉ねぎレモン
Jang Ho-junの牡蠣フライ
サクサクで風味豊かな旬の牡蠣を、生パン粉の衣で揚げ、自家製タルタルソースを添えた一品。
🙋 おすすめ
- ⭐ 海の風味あふれる、サクサクで磯の香り豊かな牡蠣料理を楽しみたい方に。
- ⭐ 市販のものではなく、卵とマヨネーズでリッチなタルタルソースを一から作りたい方に。
必要な食材 🛒2人分
- 牡蠣
- 小麦粉
- 卵
- パン粉
- ゆで卵
- マヨネーズ
- 玉ねぎ
- レモン
レシピ 🍳
- シェフ チャン・ホジュン (ホジュイヘム)の原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：牡蠣、小麦粉、卵、パン粉、ゆで卵、マヨネーズ、玉ねぎ、レモン。
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