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チャン・ホジュン レシピ
46件のレシピが見つかりました。
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長浩俊の山かけうどん
すりおろした山芋を添えた、濃厚で旨味豊かなかえしダレを使った本格的な日本うどん。
うどん山芋ねぎ乾燥昆布卵黄
麺類珍しい料理居酒屋風
長浩俊の塩昆布パスタ
塩昆布の旨味を引き立てる東洋風オイルパスタ。香り高いにんにくオイルで炒め、バターと卵で仕上げたなめらかでクリーミーな仕上がり。
パスタ塩昆布にんにくオリーブオイルドライチリペッパー
麺料理超簡単旨味
Jang Ho-junのトマトすき焼き
にんにくバターと新鮮なトマトの風味を活かした現代風日本式すき焼き。最後にパスタコースで仕上げる一品。
牛肉サーロイン牛肉チャックテールフラップトマト玉ねぎバジル
フュージョン料理グルメホームパーティー
Jang Ho-junの和風万能だし醤油
焼きダシマと鰹節の深いうま味で家庭料理を格上げする和風万能醤油。
Jin-ganjang（韓国の万能醤油）ミリム清酒（チョンジュ）ダシマ鰹節
万能ソース超簡単家庭料理
Jang Ho-junのマニラ貝酒蒸しイカラーメン
バターとにんにくで蒸したマニラ貝を合わせた辛口イカラーメン。濃厚なコクのあるスープは、二日酔い時の救世主に最適です。
イカラーメンマニラ貝バターにんにくチョンジュ（米焼酎）
麺料理スープ料理深夜のおやつ
Jang Ho-junの豚ネックトンテキ
この和風豚ネックステーキは、厚切りの豚ネックに片栗粉をまぶして肉汁を閉じ込め、焼き色をつけた後、特製の醤油ベースのソース、ウスターソース、バターで照りよく仕上げました。
豚ネック小麦粉にんにく醤油清酒
肉料理甘辛居酒屋風
Jang Ho-junの煮付け鯛頭
伝統的な日本風に煮つけて、甘みと旨味を引き出し、ふっくらとした食感に仕上げた高級料理。鯛の頭とごぼうをじっくりと煮込むことで、深みのあるうま味と繊細な風味が広がります。
鯛の頭ごぼう醸造酒（韓国米酒）みりんしょうゆ
高級調理バーのおつまみ居酒屋スタイル
Jang Ho-junのモダントックポッキ
店舗でベストセラーのソースそのまま！ベーコン風味のトマト肉ソースと濃厚なクリームチーズを合わせた、新しいコンセプトのトックポッキ。
トックベーコン玉ねぎにんにくトマト肉ソース
屋台料理フュージョン料理クリーミーさ
長浩俊の冷やし蕎麦
すっきりとした本格的な日本風冷たい蕎麦料理。濃厚な自家製鰹節出汁と氷のスラッシュを合わせた、さっぱりとした味わい。
そば粉のパスタ濃いしょうゆみりん日本酒鰹節
パスタ料理夏の逸品すっきりした味わい
Jang Ho-junの豆腐と牛肉ブリスケットのすき焼き丼
ちぎれやすい揚げた豆腐と甘辛いすきやきダレで煮込んだ牛肉ブリスケットを、ご飯にのせたワンボウル料理。
豆腐牛肉ブリスケット玉ねぎねぎ片栗粉
ワンボウルメニューア甘辛い味肉料理
Jang Ho-junの牛肉とじゃがいもじょうみ
日本風のニクジャガ風ポテトブレーゼ。牛肉の腹肉の豊かな脂がじゃがいもやさまざまな根菜をコーティングし、甘辛く煮詰める仕上がり。
じゃがいも玉ねぎ牛肉の腹肉レンコンサツマイモ
ご飯のおかわり副菜甘辛
Jang Ho-junの明太子マヨポテトサラダ
明太子マヨソースとカリカリベーコンが味と食感を最大限に引き出すクリーミーなポテトサラダ。
じゃがいもきゅうりセロリベーコン生クリーム
おつまみ超簡単ホームパーティー