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93件のレシピが見つかりました。

黒虎エビを使用したサクサクの日本風エビ天。頭部は別々に揚げ、一直線に整えて盛り付けます。

弾力のある自家製皮にジューシーな肉と海鮮のミックスを詰めた高級中国風ダムリング

魚の表面をカリッと、中身をジューシーに仕上げる秘技。マッコウの透明な皮を剥ぎ取り、ペーパーティッシュを使用して魚臭さと油の飛散を完全に防止する方法。

残り物の豚バラ、キムチ、ラーメンスープの素、茹でたラーメン麺を組み合わせることで、コク深くカリッとした食感を引き出す画期的なパンケーキです。

脂身の少ない牛ロース肉を用いた高級ユッチョン。マスタードソースで下味をつけて、細かく刻んだネギをトッピングすることで、油っぽさを完全に抑えました。

カリッとした下地、ジューシーな具材、繊細な雪の結晶模様が施された揚げた皮が特徴のボリューム感のあるダンプリング

缶詰のツナと豆腐を肉の代わりに使って、祝いの席にもぴったりの簡単で軽い、味わい深い辛さのパンケーキ。油っぽくなく、さっぱりとした仕上がりです。

卵黄と薄力粉を使ったココア生地に、ホイップクリームとダークチョコレートを合わせた甘いチョコレートロール

ソーセージをキムチライスで包み、サクサクの衣をまとい、特製ゴチュジャンマヨネーズソースを添えたユニークな揚げ物のおやつ。

豚肉を細かく挽いて可愛いピカチュウの形に成形し、カリッと揚げた後、甘酸っぱいタレを塗った思い出の粉食店とんかつ

65度の低温油でしっとりと調理した鶏もも肉に、自家製穀物揚げ衣と高級感あるトリュフソースを添えたプレミアム手作りチキン

2種類の砂糖とチョコレートチップをたっぷり入れ、サブウェイのクッキーのようにモチモチで甘いアメリカンクッキー